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VERSE News 雄狮打造「Island133」餐饮与策展复合空间,向世界公开台湾可食花草

Island133策展区域,目前以CN Flower创办人凌宗涌策划「Root to Table向世界公开台湾可食花草」展览为主。

雄狮集团进驻松山文创园区打造「Island133」,期待透过饮食与文化策展的新场域探索、分享当代生活文化。首波特展邀请CN Flower凌宗涌策划「Root to Table向世界公开台湾可食花草」,於3月29日(三)至6月30日(五)登场,并携手Island133主厨Leo研发三道可食花草限定菜⾊、日本咖啡品牌专程跨海快闪活动,邀请人们重新发现生长於这片土地的花草风味。

雄狮集团疫後转向生活产业快速发展,深耕国内食、宿、游、购、行领域,积极串联交通枢纽和场域经营,更致力打造国际文化策展场域。看好松菸及台北在全球观光的重要地位,继去年进驻松菸成立「欣讲堂文创基地」和「光一一个时间」後,由机器修理厂改造而成的「Island133」,以城市绿洲以及中岛生活为概念,提供多元策展和餐饮空间,⾸波推出「Root to Table向世界公开台湾可食花草」展览,期以汇集生活风格美学能量,从味蕾出发策动世界厨房之旅。

雄狮集团董事长王文杰表示,雄狮倾力打造「世界的台北」,锁定具有80年松山菸厂历史的松山文创园区布局,希望「Island133」不但是松菸的中岛、台北的中岛,也是台湾的中岛,更是雄狮迈入生活产业的重要里程碑。未来将以文化创意串联旅游,用美酒佳肴分享饮食生活、生活美食,透过策展邀集策展人、创作人与到访的人群,让世界看到台湾,并带领世界的人走入台湾。

Island133外观。

占地238坪的「Island133」,前身为1939年日治时期松山菸厂「工作作业场」(战後改名机器修理厂),负责菸厂时期厂区器具修理,空间采用现代主义设计理念并着重机能性。机器修理厂活化再利用後,提供餐饮及策展服务,餐饮以创新欧陆餐酒为定位,讲求在地食材与风土滋味,运用现代西式烹调手法注入设计美学,探索当代饮食生活文化;内部空间则以伸展台为灵感,大量使用金属面材,保留旧有机械金属感的历史元素。

策展空间⾃由收放的墙⾯可依季节变换展演主题,首波策展活动即邀请CN Flower创办人凌宗涌,策划「Root to Table 向世界公开台湾可食花草」展览,透过植物学家、采集专家的视⾓重新解密133种台湾可食花草,重新发现台湾土地的味道,也将「Farm to Table」(从农场到餐桌)的经济价值往前推及植物的整个⽣命历程。

大量使用金属面材,保留旧有机械金属感的历史元素。

Island133餐厅区空间照。

花艺与法餐的融合

「Root to Table 向世界公开台湾可食花草」,起源来⾃策展⼈CN Flower凌宗涌的⼀句话:「我想开⼀家花店,⼀家『可以吃』的花店,并且充满台湾的风味。」他希望花店里的所有花草,都来⾃台湾这块⼟地——有些是⼤众所知的可食花草,有些是原住⺠传统⽂化与祭仪相关的花草,有些是为了丰硕农获⽽疏花舍弃的果花与辛香料花⋯⋯。

为了「再发现」这块⼟地的花草,展览透过植物学家、采集专家的视⾓重新解密 133 种台湾可食花草,请到台湾蕨类之⽗——郭城孟老师从演化和地理的⾓度谈可食花草的可能性;米其林主厨林明健谈论台湾花草的独特风味;野菜学校校长吴雪⽉讲述每个部落的野菜及酒麴就是⽂化的根;植物与人的书写者古碧玲,则从⾃⾝经验发现那些⽇常风景中的可食花草;⽣态厨房推⼿⾺爱云,希望让⼤家⼀⼝⼀⼝把⽂化与传统吃回来;森林旅游达⼈张肇麟,要⼤家从拥抱树开始,拥抱⾃然;最後是植物猎⼈洪信介,如何⾝体⼒⾏地去找回台湾的「根」。

搭配策展活动,凌宗涌(图左)与Leo(图右)将松菸特色与台湾可食花草融合,打造CN Flower联名期间限定套餐。

为了丰富可食花草⽣活应⽤,凌宗涌更与曾於法国顶尖厨艺学校Paul Bocuse习艺的「Island133」主厨Leo,研发三道可食花草限定菜⾊:「启航」透过解构日式料理军舰卷,将台湾的当季水果、白米脆饼、海苔、海胆与金莲花结合;「宝岛长春」以台南美术馆中收藏的巨幅水墨画《宝岛长春图卷》为灵感,使用炉烤、川烫、醋渍、炙烧、油封等料理手法处理在地食材;「我吃了一座森林」打造餐桌上的城市绿洲,把过猫、山葵、马告等在地特殊香草,包入特制的圆形苔癣脆饼中,打造充满森林感的料理。

「我吃了一座森林」打造餐桌上的城市绿洲,把过猫、山葵、马告等在地特殊香草,包入特制的圆形苔癣脆饼中,打造充满森林感的料理。

「启航」透过解构日式料理军舰卷,将台湾的当季水果、白米脆饼、海苔、海胆与金莲花结合。

「宝岛长春」以台南美术馆中收藏的巨幅水墨画《宝岛长春图卷》为灵感,使用炉烤、川烫、醋渍、炙烧、油封等料理手法处理在地食材。

此次也特别邀请日本咖啡品牌专程跨海快闪:珈琲回廊、虎之助和菓子搭配台湾在地香料,推出期间限定联名铜锣烧、红豆大福、樱花气息与茉莉花香拿铁等,与日本福冈传承三代的博多巧克力商店(Chocolate …

微软高层 :Bard 跟 Bing 还落後很多!

最近,有人向微软 Bing 的 CEO Mikhail Parakhin 询问他对 Bing AI 和 Bard AI 的看法。

Mikhail Parakhin 在 Twitter 表示:「Bard 跟 Bing 还落後很多,但是考虑到他们使用的计算资源很少,以及他们在核心机器学习算法上比最新技术落後大约6个月,他们所取得的成就还是令人印象深刻的。作为「小人物」,我们学会了永不低估 Google。」

现时,Bard 仍在初期测试,暂时只能处理英文,这对一开始就能对应多国语言的 GPT 模型来说实在落後一些。相信,Bard 跟 GPT 的较量只是初期阶段,日後仍有很大的进步空间。

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Siri 太笨 Apple 想研发「类 ChatGPT」?前工程师:很难

本篇来自合作媒体 联合新闻网, INSIDE 经授权转载。

美国人工智慧研究实验室 OpenAI 在 14 日推出「GPT-4」,强大能力可以从图片叙述内容并找出「笑点」,参加各种考试也名列前茅,被外界赞赏相当强大,现在传出苹果(Apple)也从 Siri 下手做出「类 ChatGPT」,不过苹果前工程师却摇摇头认为苹果目前似乎还没办法实现这愿望。

《INSIDER》报导,曾在 2014 年改进 Siri 功能、并於 2016 年离开公司的苹果前工程师 John Burkey 直接向《纽约时报》表示,苹果语音助理 Siri「不可能像 OpenAI 的 ChatGPT 那样强大」。

他认为 Siri 能够回答像是「天气如何?」、「你能播放这首歌吗?」等简单的问题,是透过资料库去提取大量单字,因此只能有限度地从单字理解需求,若要了解更多,则需透过工程师增加新词来因应。而增加新词或短句子需要花 6 周的时间才能完成,「即使是更新 Siri 基本功能也需要数周时间」,更别说像是 ChatGPT 的即时搜索功能,可能需要耗时 1 年才能建置完成。

他表示,Siri 的代码已经「过时且复杂」。也有网友因为 …

《黑暗荣耀》谁演技最惊艳?宋慧乔百想预定,林智妍竟曾陷演技争议,「她」呼声最高

Netflix《黑暗荣耀》第二季好评爆棚,演员群出色演技也惊艳各界,不仅宋慧乔破格演出受赞,被看好与《非常律师禹英禑》朴恩斌共争百想视后,分别饰演反派「朴涎镇」、「李蓑罗」的林智妍和金赫拉演技也大受好评,林智妍甚至表现出色到根本看不出有过演技争议,而担纲「姜贤南」一角的廉惠兰和「同珢妈妈」朴志雅更是呼声超高!马上来了解《黑暗荣耀2》演技最惊艳的五大演员!

《黑暗荣耀2》演技最惊艳演员:宋慧乔,饰演「文同珢」

「爱情剧女王」宋慧乔这次大胆挑战新戏路,在《黑暗荣耀2》中饰演霸凌受害者「文同珢」一角,精湛演绎复仇女王角色,表现大受好评,连韩媒都夸赞「宋慧乔的新面孔很残忍」,该剧居高不下的话题及热度,让宋慧乔也直言没想到观众反应那麽好,甚至让她开始怀疑过去拍的都是什麽作品!

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照

虽然相比其他出色的反派演员们,宋慧乔的角色能发挥的空间相对较小,大多时候她都只能维持着沉着、冷静的神情,就连遇到挑衅也仅能隐忍而克制,直到遇到母亲的二度背叛,家人终究成为复仇计画中最大阻碍,文同珢终於崩溃,宋慧乔将绝望、悲伤,交杂着「感谢母亲仍然是这副德性,所以可以果断抛弃」的情绪,演绎得淋漓尽致,场面令人很是揪心!

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

「文同珢」一角确实不好呈现,但宋慧乔却成功演活该角色,即使宋慧乔好演技过去观众早已有目共睹,但《黑暗荣耀2》却让她再度攀上新高,以全新的角色及题材,截然不同的惊人演技受到广大好评,还相当被看好会成为百想视后的有力人选,与同样呼声极高的《非常律师禹英禑》朴恩斌共争后位!

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

《黑暗荣耀2》演技最惊艳演员:林智妍,饰演「朴涎镇」

说到《黑暗荣耀2》中演技最惊艳的演员,怎麽能少了涎镇!林智妍在剧中饰演「朴涎镇」一角,是最大的反派角色,各种恶劣行径,霸凌、出轨、杀人都样样来,而林智妍也完美演绎了有一张天使脸孔却相当恶毒的「朴涎镇」角色,甚至其歪嘴斜笑的邪恶神情太深刻,让观众至今仍对其恶女形象无法忘怀!

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

其中林智妍的这场监狱戏,更是让观众赞声不断,原先光鲜亮丽的朴涎镇,沦落到成为犯人吃着牢饭,而过往是霸凌加害者的她,成了牢房里不敢吭声、只敢看其他狱友眼色,甚至还要配合演出「播报新闻」桥段来取悦他人,今昔对比超强烈,而原先总是以别人的不幸作为她的快乐的涎镇,最後只能笑着的同时一边流着泪,林智妍不仅精湛演出了反差感,又哭又笑的凄惨神情更是让人超惊艳,演技堪称一绝!

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

不过在《黑暗荣耀》首季上线後,就曾被票选成为该剧演技最出色演员的林智妍,过去其实有过演技争议,先是在成名作《人间中毒》挨轰肢体僵硬,过去作品《奸臣》、《上流社会》也曾引来许多观众的演技差评,随着演技日益进步,《黑暗荣耀2》终於让林智妍找到人生角色,演技好到连观众都忍不住讨厌朴涎镇!

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

《黑暗荣耀2》演技最惊艳演员:金赫拉,饰演「李蓑罗」

虽然剧中的反派五人帮表现都超吸睛,但饰演「李蓑罗」一角的金赫拉,亮眼程度却不输林智妍!金赫拉担纲的角色「李蓑罗」是名画家,虽然才华洋溢,还有着教主父亲,生来就享尽富裕生活,但私下却相当糜烂,不仅是大毒虫,疯癫的程度也宛如「疯魔 」!

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照

而金赫拉不仅将角色诠释得淋漓尽致,还活生生就像「李蓑罗」本人,病态演技超吸睛,全身都是戏!回顾过往金赫拉曾出演的角色,例如《非常律师禹英禑》中的脱北妈妈「季向心」一角,都会因为李蓑罗的形象太深刻,让观众丝毫认不出脱北妈妈就是金赫拉!

图片来源:Netflix《非常律师禹英禑》剧照截图

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

有趣的是,「李蓑罗」的角色色彩实在太抢眼,金赫拉更是超出彩,连林智妍都透露,若是不演「朴涎镇」,最想挑战的角色就是李蓑罗!

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

图片来源:Netflix《黑暗荣耀2》剧照截图

如果回到小时候!「有条件」学一门乐器会选什麽?网反响热烈:想弥补遗憾

小时候的兴趣、喜好能不能培养发展,会受到很多因素的影响,最近一名网友发起了话题,如果能回到小时候,且有足够的经济条件学一门乐器,你会想学什麽呢?这一话题立刻掀起网友讨论!

▲图/取自unsplash,下同

回想小时候,当年「兴趣班」五花八门,音乐、绘画、跳舞、珠心算等……有些是被父母强逼着上课,也有些是自己喜欢,却受限於经济压力难以发展,想学钢琴的人,家里或许难以承担高昂的课程费用,也没有能力购买钢琴,中国一名网友在论坛发问:「如果回到小时候,『有条件』学一门乐器,你会选什麽呢?」

这一假设果真戳中了许多人的内心:

「小提琴,以前学了一年放弃了,现在就是後悔」
「二胡,小时候我爸让我学,但我对二胡有刻板印象就拒绝了,没想到长大後很喜欢」
「钢琴,小时候条件差,最多只能摸摸学校的钢琴」
「钢琴,虽然小时候学的很痛苦,但如果重来一次,我希望不按照妈妈安排的学习方式,用更多感受力,而不是机械练习去体验音乐」
「小提琴、爵士鼓,啥都想学,可是小时候没有条件」

「看评论好多人都是小时候学了没坚持没学成,现在後悔的,其实现在也可以继续学啊,一点都不迟!」
「不用穿越回去,现在也可以学」
「吉他或者爵士鼓,真的好想学,现在有条件能自己做主又没了时间」
「半年前买的萨克斯风,因为太忙现在还停留在吹起来学驴叫的阶段」
「想学钢琴,从小就想,但是没条件,现在长大了,依旧没条件,一节课几千块不是尔等消费得起的」
「学什麽都行……很羡慕会乐器的人」

我小时候学过静物素描、水彩,在进入油画班前止步,现在就是後悔当年没有继续学下去,早知道应该先学人体的啊啊~~至於音乐是真的学不起,钢琴课太贵了,如果当年有条件真的很想学∠( ᐛ 」∠)_

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快讯》美国第一共和银行开盘暴跌 67%!紧急停牌交易

(背景补充:银行暴雷还没停!美国第一共和银行(FRC)盘前跌超 70% )

今(13)日晚间,美国第一共和银行(First Republic Bank,股票代号 FRC.N)在美股开盘即暴挫 66.88%,10分钟後宣布停牌交易,现报价 27.8 美元。

第一共和银行在周日表示,已从美联储(Fed)与摩根大通(JPM.US)获得额外融资,将其未使用的流动性升至 700 亿美元,不包括从 Fed 的救援计画获得的新资金。

美国总统拜登今日对公众承诺,将不惜一切代价解决受崩溃威胁的银行危机,政府相关监管单位的快速行动,会让美国人相信银行系统是安全的。

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电竞龙头TSM跨足Web3,旗下数据平台Blitz将全面采用Avalanche子网

电子竞技巨头 TSM 的游戏聚合平台 Blitz 宣布与 Avalanche 达成独家区块链合作夥伴,Blitz 子网是由 Avalanche 设计,目的是最大限度地提高速度、安全性和可扩展性,帮助游戏玩家创造最佳的游戏体验。
(前情提要:腾讯云推出元宇宙开发平台,与Ankr、Avalanche、Scroll 和 Sui 达成战略合作)
(背景补充:AVAX暴涨28%!Ava Labs合作AWS,推一键启动节点、部署Dapp )

电子竞技龙头品牌 TSM 旗下的游戏数据分析平台 Blitz 今日宣布与 Avalanche 达成合作,Blitz 子网即是由 Avalanche 所设计的区块链,未来 TSM 将在 Blitz 子网上举办 Avalanche 锦标赛,战略合作目的是最大限度地提高速度、安全性和可扩展性,帮助游戏玩家创造最佳的游戏体验。

Avalanche 为电竞巨头打造完美生态

Blitz 本身主打游戏数据分析,平台整合所有四款游戏(英雄联盟、APEX、联盟战棋、特战英豪)的数据,其中包含游戏角色出装、分析职业电竞选手的策略,也搭载一些扩充插件,可以帮助玩家在游戏中配点技能、出装,身兼游戏的辅助工具。

Blitz 网站内容

TSM …

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